severa Srbije pa sve do juga. Preko 300 posetilaca uživalo je tokom današnjeg dana u različitim vrstama gulaša, pripremao se roštilj a domaćini su ispekli i prase. Sve prisutne zabavljala je muzika pod šatrom.
„Ja i moj drug Dejan Jovanović smo hteli još prošle godine da napravimo manifestaciju koja će da zaživi i da se pamti, zamisao je bila da to bude gulašijada. Imamo 41 prijavljenu ekipu, ljudi su došli iz Kragujevca, Mladenovca, Vojvodine, Beograda, Aranđelovca, Topole, okolna sela i naši meštani. Do 14 časova se kuvao gulaš a onda je usledilo proglašenje pobednika, naši vinari su sponzori, tu su i pehari, zahvalnice“, kaže za TopPres Đorđe Đorđević, jedan od organizatora ove manifestacije.
Djordje Djordjević, foto: TopPres
Iz Aranđelovca je došla ekipa predvođena Sašom Markovskim koja je na ovakvim manifestacijama već osvajala nagrade.
„Ja se takmičim sedmi, osmi put u Lipovcu je ovo prva godina, došli smo na poziv prijatelja. Ima dovoljno vremena da se pripremi gulaš, ubacili smo pet vrsta mesa, začina još toliko, puno ljubavi i gulaš će biti odličan“, rekao je Saša.
Topola je imala ekipu pod nazivom „Neki novi ljudi“, prema rečima kuvara za njihov gulaš pregledano je više od 50 recepata i iz svakog je uzeto po nešto.
„Ideja je bila moja da se prijavimo, kum za naziv ekipe sam opet bio ja a što se tiče pripreme gulaša bilo je pedeset recepata, mi smo sve to iskombinovali u jedan i verovatno će to biti jedinstven recept koji će nam možda neko jednog dana i zatražiti. Očekujemo nagradu za amatere jer je nama prvi put i da kuvamo i da se takmičimo“, ističe Novica Đoković.
Foto: TopPres
Iz opštine Alibunar u Lipovac je sa svojim prijateljima stigao i Lavinel Maran.
„Žena ima tetku ovde i došli smo da se družimo, kod nas je bila 11 gulašijada i bilo je isto ovako, tako da za prvi put ovo je premija. Gulaš je standardno meso, luk, začini, druženje nam je na prvom mestu a nagrade nisu toliko važne“, poručuje Lavinel.
Maran Lavinel, foto: TopPres
Među najstarijim majstorima ovog jela bio je Dragoslav Vujić a njegova ekipa nosila je naziv „Glavonja i unuci“.
„Ja sam prezadovoljan na sve meštane, moje unuke, sinove, celu porodicu. Za dobar gulaš treba više vrsta mesa divljač obavezno, začini, druženje je najvažnije, tu je cela moja porodica“, naglašava Dragoslav.
Foto: TopPres
„Kameni ajduci“ se bave obradom kamena ali su kako kažu podjednako dobri i u pripremi gulaša.
„Za kuvanje gulaša zadužen je naš majstor i tajne nećemo odavati, očekujemo pobedu i nadamo se da će sledeće godine biti još više ljudi i još bolja manifestacija“, rekao je Bojan Milošević.
Ovu manifestaciju podržala je i opština Topola a današnjem skupu prisustvovali su predsednik opštine Vladimir Radojković, njegov zamenik Mirko Radovanović i Božidar Pavlović, zamenik predsednika Skupštine opštine Topola.
„Sve je lepo organizovano i zamišnjeno, opština će se truditi da ovakve stvari uvek podrži. Uvrstićemo ovo u turističke manifestacije i voleo bih da se sledeće godine održava van posta“, zaključuje Vladimir Radojković.
Pobednici prve gulašijade su ekipa „Neki novi ljudi“ iz Topole. Drugo mesto osvojila je ekipa Top Topola a treće Staro selo Masloševo.
GZS/ TopPres
Izvor: Link
