Iako su pijace tradicionalno bile mesta gde su Kragujevčani nabavljali sveže i domaće proizvode po najpovoljnim cenama, u poslednje vreme čini se da su cene na pijacama sve više usklađene sa onim u supermarketima.U anketi koju je sprovela redakcija portala Puls Šumadije, anketirano je čak 400 Kragujevčana od kojih čak 59% anketiranih meštana smatra da su cene na pijacama više od onih u supermarketima. Ovi rezultati jasno ukazuju na to da građani nisu zadovoljni trenutnim stanjem i da smatraju da pijace gube svoju nekadašnju vrednost.
Prema stavovima anketiranih Kragujevčana, najskuplja kategorija proizvoda na pijacama su osnovne namirnice, kao što su meso, jaja i brašno. S druge strane, povrće se smatra jeftinijom kategorijom, sa čak 13% glasova.
Kada je reč o najskupljoj pijaci u Kragujevcu, meštani su se jednoglasno složili da je to Pijaca u centru grada, dok najeftinijom za kupovinu osnovnih namirnica smatraju pijacu Kvantaš.
“Pijace su postale mesto preprodaje!”
Na osnovu datih odgovora, zaključujemo da je jedan od ključnih razloga za nezadovoljstvo i porast cena, manjak lokalnih i “pravih” proizvođača.
„Na pijacama odavno nema seljaka, postale su mesto preprodaje robe iz supermarketa, pa su cene porasle kao i u supermarketima“, izjavio je jedan Kragujevčanin za portal Plus Šumadije. Slične kritike upućuju i drugi sugrađani, koji smatraju da mnogi prodavci kupuju jaja u marketima, a potom ih prodaju po višim cenama na pijacama.
Iako je zabrinutost zbog poskupljenja prisutna, postoji i druga strana mišljenja.
Deo anketiranih stanovnika smatra da su cene na pijacama još uvek jeftinije u odnosu na supermarkete, ali bilo koje povećanje u budućnosti jedino je moguće rešiti bojkotom tržišta, čime bi se snizile cene u supermarketima, a potom i na kragujevačkim pijacama.
„Nema više proizvođača, nema te energije i klimatskih uslova kao nekada“, naglašavaju anketirani gradajni, tvrdeći da bi povratak lokalnih poljoprivrednika mogao doneti poboljšanja. Mnogi veruju da bi ponovni dolazak pravih proizvođača mogao da vrati autentičnost pijacama i da bi to doprinelo smanjenju cena.
Opasnosti od gubitka poverenja!
Kritički posmatrano, ovaj rast cena na pijacama nije samo ekonomski problem, već i kulturni.
Pijace, koje su nekada bile simbol lokalne tradicije i mesta gde su Kragujevčani mogli da se snabdevaju domaćim proizvodima po povoljnim cenama, danas liče na komercijalne prostore. Pitanje koje se postavlja je – da li će pijace ponovo postati mesto za kupovinu od lokalnih poljoprivrednika ili će i dalje biti mesta za preprodaju, što bi moglo dovesti do gubitka poverenja potrošača.
Bez povratka autentičnih, lokalnih proizvoda, pijace u Kragujevcu bi mogle da izgube svoju originalnu funkciju, a potrošači bi mogli da potraže alternative u drugim trgovinama, gde su cene niže i stabilnije.
