Na Zelenoj i pijaci na Aerodromu od osam analiziranih uzoraka mlečnih proizvoda četiri su nebezbedna za upotrebu, dok su uzorci dinje, lubenice, nektarine, crnog luka i paradajza sa Kvantaša hemijski ispravni. To je saopšteno iz Javnog komunalnog preduzeća “Šumadija” i naglašeno je da je zakupcima čiji proizvodi nisu mikrobiološki ispravni zabranjena dalja prodaja do donošenja rezultata analiza kojima se dokazuje ispravnost namirnica.
Prema godišnjem Planu kontrole zdravstvene bezbednosti proizvoda koji se prodaju na gradskim pijacama, Institut za javno zdravlje Kragujevac je u julu mesecu izvršio uzorkovanje sezonskog voća, povrća i mlečnih proizvoda radi provere njihove hemijske i mikrobiološke ispravnosti.
“Na uzorcima dinje, lubenice, nektarine, crnog luka i paradajza koji su uzeti na Kvantaškoj pijaci vršeno je ispitivanje parametara u cilju otkrivanja prisustva teških metala i pesticida. Rezultati su pokazali da su svi proizvodi hemijski ispravni i da se mogu koristiti u ishrani. Na pijacama Centar i Aerodrom kontrolisana je mikrobiološka ispravnost sira i kajmaka. Analizom je utvrđeno da od osam uzoraka mlečnih proizvoda četiri uzorka sira ne ispunjavaju uslove i nisu zdravstveno bezbedni za ishranu”, navodi se u saopštenju JKP “Šumadija”.
Iz tog preduzeća naglašavaju da je zakupcima čiji proizvodi nisu mikrobiološki ispravni zabranjena dalja prodaja na pijacama do donošenja analiza kojima se dokazuje ispravnost namirnica.
