U vremenu kada se sve može poručiti jednim klikom, postavlja se pitanje da li su Kragujevčani zaboravili na miris domaće supe, punjene paprike i sveže ispečen hleb, ili su i dalje verni domaćoj kuhinji? Da bismo saznali odgovor, sproveli smo kratku anketu među pratiocima našeg portala, a ovo su bili njihovi odgovori.
U anketi je učestvovalo 299 građana, a rezultati su pokazali da Šumadinci i dalje više vole da spremaju hranu kod kuće. Čak 76% ispitanika (226 glasova) izjasnilo se da sami pripremaju obroke, navodeći da tako štede novac, biraju kvalitetne sastojke i uživaju u samom procesu kuvanja.
Sa druge strane, 9% anketiranih (27 glasova) priznalo je da češće poručuje hranu iz restorana ili preko aplikacija, najčešće zbog nedostatka vremena ili želje da se počaste nečim drugačijim.
Zanimljivo je da se 15% učesnika (46 glasova) odlučilo za zlatnu sredinu – ponekad kuvaju, a ponekad poručuju, u zavisnosti od raspoloženja i obaveza.
Iako dostava hrane postaje sve popularnija, jedno je jasno u Kragujevcu lonci još uvek krčkaju, a domaća kuhinja ostaje neprikosnoveni izbor većine.
Da li se isplati spremati hranu?
U vreme kada je svaka porcija udaljena samo na jedan klik, mnogi se pitaju da li se danas više isplati kuvati kod kuće ili poručiti gotovo jelo? Na prvi pogled, čini se da je dostava brža i jednostavnija opcija, ali kada se zaviri dublje u novčanik, računica često pokaže drugo.
Uzmimo za primer običnu picu. Da biste je spremili kod kuće, potrebno je da kupite brašno, kvasac, pelat, sir, šunku, začine… Ako neki od sastojaka već imate, trošak može biti oko 400–500 dinara po pici, ali ako sve kupujete odjednom, cifra lako prelazi 1.000 dinara. Sa druge strane, poručena pica u proseku košta između 700 i 1.200 dinara, u zavisnosti od veličine i restorana, ali bez dodatnog vremena, pranja sudova i čekanja da testo naraste.
Slično važi i za druga jela, kuvani ručak sa mesom i prilogom kući vas košta manje po porciji, ali zahteva vreme, trud i planiranje. Poručivanje je jednostavnije, ali se na mesečnom nivou može nakupiti i nekoliko hiljada dinara više.
Iako većina Kragujevčana u našoj anketi (čak 76%) i dalje bira da kuva, jasno je da odluka nije samo stvar navike, već i ravnoteže između vremena, novca i želje za domaćim ukusom.
Ako kuvate redovno i pametno koristite namirnice, kuvanje se i dalje više isplati. Ali ako ste u žurbi i želite brzu hranu bez stresa ponekad i dostava ima svoju cenu, ali i svoju čar.
